Το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με τη Fish from Greece Cooking Academy, διοργανώνει ένα εξειδικευμένο σεμινάριο για τον τομέα Γαστρονομίας με θέμα: "360 Masterclass Ψαριού".
Το masterclass απευθύνεται στους σπουδαστές Μαγειρικής, οι οποίοι θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν την εξειδικευμένη διαχείριση των ψαριών από τον expert Executive chef Σωτήρη Ευαγγέλου. Ο κ. Ευαγγέλου θα παρουσιάσει μια σειρά από εξαιρετικές συνταγές, χρησιμοποιώντας τα ποιοτικά ελληνικά ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας Fish From Greece, στρατηγικού συνεργάτη του τομέα Γαστρονομίας.
Εισηγητής: Σωτήρης Ευαγγέλου, Executive chef
ΤΡΙΤΗ 14 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ, 17:00ΜΜ
8ος ΟΡΟΦΟΣ / ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 Θεσσαλονίκης