360 Seminar: Οδηγίες HACCP & ΕΦΕΤ. Μεθοδολογία καθαρισμού, απολύμανσης & σεμινάριο ασφαλούς χρήσης χημικών
Ο τομέας Γαστρονομίας της ΔΕΛΤΑ 360 Πάτρας διοργανώνει σεμινάριο με θέμα "Οδηγίες HACCP & ΕΦΕΤ. Μεθοδολογία καθαρισμού, απολύμανσης & σεμινάριο ασφαλούς χρήσης χημικών".
Το σεμινάριο απευθύνεται στους σπουδαστές Μαγειρικής και Αρτοζαχαροπλαστικής, οι οποίοι θα αποκομίσουν πολλές και σημαντικές γνώσεις γύρω από θέματα υγιεινής της κουζίνας. Συγκεκριμένα θα αναλυθούν τα παρακάτω:
- Μεθοδολογία Καθαρισμού & Απολύμανσης
- Οδηγίες HACCP & ΕΦΕΤ
- Κατάλληλα προϊόντα καθαρισμού & απολύμανσης
- Σεμινάριο ασφαλούς χρήσης χημικών
Εισηγητής: Γιακιντζής Γιώργος, Διευθυντής πωλήσεων της εταιρίας ΟΙΚΟΧΗΜΙΚΗ ΑΕ
ΤΕΤΑΡΤΗ 15 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ | 11:00 - 14:30
ΑΙΘΟΥΣΑ 12Β | ΔΕΛΤΑ 360 Πάτρας