Γαστρονομική εκδήλωση «Χωρίς Σύνορα» με τη συμμετοχή της ΔΕΛΤΑ 360

Με μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή κόσμου πραγματοποιήθηκε η πρώτη γαστρονομική εκδήλωση «Χωρίς Σύνορα» στον συνοριακό σταθμό της Κακαβιάς, που διοργάνωσαν ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360°, η Ένωση Ξενοδόχων Νομού Ιωαννίνων, το Chef’s Club Ηπείρου, η Λέσχη Γαστρονομίας Ηπείρου.

Έλληνες και Αλβανοί σεφ ένωσαν τις δυνάμεις τους και τα… υλικά τους στέλνοντας το μήνυμα ότι ο τουρισμός και η γαστρονομία δεν γνωρίζουν σύνορα. Από τις 11 το πρωί μέχρι τη 1 το μεσημέρι οι διερχόμενοι από το συνοριακό σταθμό είχαν την ευκαιρία να κάνουν μια ολιγόλεπτη στάση και να γευθούν τα νόστιμα εδέσματα εμπνευσμένα από τις κουζίνες των δύο χωρών, που ετοιμάστηκαν με πολύ μεράκι από τοπικά υλικά των Ιωαννίνων και του Αργυροκάστρου, με τη συνδρομή σπουδαστών Μαγειρικής.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η Γενική Πρόξενος της Αλβανίας στα Ιωάννινα κα Irida Laci, ο Γενικός Πρόξενος της Ελλάδας στο Αργυρόκαστρο κ. Δημήτρης Σαχαρίδης , ο Εμπορικός Ακόλουθος της Ελληνικής Πρεσβείας στα Τίρανα κ. Μάριος Βεληβασσάκης, ο Πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου Αργυροκάστρου κ. Maksim Hoxha, ‘Ελληνες και Αλβανοί επιχειρηματίες καθώς και δημοσιογράφοι και μέσα από τις δύο χώρες.

Ο συνοριακός σταθμός της Κακαβιάς επιλέχθηκε λόγω της μεγάλης σημασίας που έχει στον τομέα της μετακίνησης μεταξύ των δύο χωρών αλλά και λόγω των προοπτικών ανάπτυξης που παρουσιάζει. Αναφέρουμε ενδεικτικά πως εκατοντάδες Αλβανοί, Βορειοηπειρώτες, Βαλκάνιοι και Ευρωπαίοι διέρχονται ετησίως από τα σύνορα και επισκέπτονται το Νομό Ιωαννίνων για τουριστικούς, εμπορικούς, εκπαιδευτικούς, ιατρικούς και άλλους λόγους, ενώ ταυτόχρονα κύρια αγορά τουριστών για την Ήπειρο αποτελεί η Αλβανία με την προσέλκυση κάθε χρόνο χιλιάδων επισκεπτών.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του Γενικού Προξενείου της Ελλάδας στο Αργυρόκαστρο και του Προξενείου της Αλβανίας στα Ιωάννινα. Οι διοργανωτές ευχαριστούν την Αποκεντρωμένη Διοίκηση Ηπείρου & Δυτικής Μακεδονίας και τις τελωνειακές και αστυνομικές αρχές για την άψογη συνεργασία που είχαν.

Χορηγοί της εκδήλωσης ήταν οι παρακάτω επιχειρήσεις : Πίνδος, Νιτσιάκος, Gjirofarm, Glina, Κάβα 800, Καλημέρα Ζαχαροπλαστείο – Καφέ, Δ.Π. Παπαιωάννου, SEP Παπαδόπουλος, Καπνιστή πέστροφα Τσάλιος, Foods & Paths, Provil, Ecobags, Food & Café, Epirus Catering, Μανιτάρια Κεχαγιά, Ένωση Ξενοδόχων Ν. Ιωαννίνων.